عسل گون و زول و کاکوتی 1400 گرمی

گیاه کاکوتی با نام انگلیسی Ziziphora clinopodioides از گیاهان خانواده نعناعیان و آویشن  است این گیاه خود رو و وحشی می باشد و در مناطق کوهستانی رشد می کند و در نتیجه می توان گفت عسلی که از شهد گیاه کاکوتی تولید می شود مانند عسل آویشن ارگانیک می باشد چون گیاهان وحشی و خوذ رو گه در مناطق کوهستانی رشد میکند در معرض سمپاشی قرار نمی گیرد بر علاف گیاهانی که در مزارع رشد میکند و در معرض سم پاشی قرار دارد

رنگ این عسل کهربایی بوده و عطر و طعم خاصی دارد که در اثر ترکیبات گاکوتی مانند یولگون و پیپریتنون ایجاد می شود.

گیاه کاکوتی هفت زیر گونه دارد و در ارتفاعات بالای کوهستانی در استانهای گلستان ، مازندران ، آذربایجان شرقی و غربی ، کردستان و کرمانشاه ، ایلام و لرستان ، اصفهان و همدان ، اراک و جهارمحال و بختیاری ، کهکیلویه و بویر اخمد و فارس و کرمان و سمنان و خراسان و تهران رشد می کند

کاکوتی در استانهای مختلف کشور اسامی محلی مختلفی دارد که برخی از انها عبارتند از : آویشه ، آلاله ، اوریشم کرو ، داغ نعناسی ، داغ مرزه سی .

همانگونه که در تصویر محصول مشاهده می فرمایید عسل کاکوتی و زول وگون در فروشگاه سلامان بصورت رسوب زده عرضه می شود که نشانگر خام و حرارت ندیده بودن این عسل است.